vrijdag 19 oktober 2012

Broodje bapao


Vorig schooljaar hebben de leerlingen van klas 3 in het project China leren werken met stoompannen. Vandaag heeft  praktijkklas 3S de pannen gebruikt om overheerlijke broodjes bapao mee te maken.
5 lekkere broodjes bapao
Eerst een goed gistdeeg maken en laten rijzen. Daarna een vulling bereiden van rundergehakt, ui, knoflook, wortel , sambal en ketjap. De broodjes werden vakkundig gevuld en daarna: STOMEN!

Lekker stomen!
Na 30 minuten waren de broodjes klaar, saus erbij en eten. Een aantal leraren mochten mee proeven. Meneer Perquin gaf een 8,2 (vooral het deeg vond hij heerlijk en niet zo smaakloos als broodjes uit de supermarkt). Bewonder de foto’s, ze waren heerlijk!

Eet smakelijk! Véél lekkerder dan uit de supermarkt :)