Holland Food and Flowers

Leerlingen van klas 3 en 4 hebben deze week op maandag en dinsdag op de Holland Food & Flower beurs gewerkt. Ze hebben daar Russische Borsjt gemaakt onder leiding van mevrouw Brehm.  De mevrouw op de foto komt uit Rusland, en ze vertelde dat de soep echt Russisch smaakte. Er moest alleen nog een klein beetje knoflook bij.






Borsjt wordt gemaakt van bieten en andere groentes.Het recept staat op www.clusius.nl onder het kopje nieuws. Ook staat er op de site van de beurs een filmverslag van ons onder “dag2”.  In totaal zijn er ruim 1200 bekertjes uitgedeeld. Goed gedaan meiden en jongens!!